Oferta formațională al Liceului Artistic Statal “A.Apolloni” cuprinde discipline culturale basilare, discipline artistice comune și discipline de orientament. Profilele posibile sunt: Arte – Arhitectură și Ambient - Design al Metalului și al Aurului – Design Interior – Decor.
Toate profilele oferă o basă culturală solidă pentru a putea urma studiile și o pregătire artistică dedicată creativității proiectuale, necesară pentru încadrarea în câmpul muncii.
Primii doi ani: toți studenții urmează un curriculum comun. Pe parcursul primilor doi ani studenții frecventează laboratoriul de artă, disciplină orientată spre profilul din al treilea an, care prevede dezvoltarea experienței teoretice, tehnice și practice pentru toate laboratoarele institutului.
Următorii doi ani: studenții aleg profilul de studii și de la începutul anului 3 până la încheierea studiilor urmează orele specifice profilului ales.
Al cincilea an: se încheie activitatea școlastică cu Examenul de Stat.